Przyprawa do Koreański żywności długotrwałego przechowywania

Czosnek należy oczyścić i wycisnąć na chesnokodavilku lub bardzo drobno posiekane. WE Składniki:


  • Czosnek — 1 Thing (duża głowa)
  • czarny pieprz — 1 łyżka. Łyżka (parter)
  • czerwona papryka — 1 łyżka. Łyżka (parter)
  • chili lub cayenne — 1 łyżka. Łyżka (parter)
  • papryka — 2 łyżki. łyżki (parter)
  • kolendry — 2 łyżki. łyżki (parter)
  • chili — 1 Każdy (świeże. — na życzenie)
  • olej roślinny — 1 szklanka

Instrukcje

Czosnek należy oczyścić i wycisnąć na chesnokodavilku lub bardzo drobno posiekane. Jeśli zdecydujesz się dodać świeże przyprawy chili (lub kilka kawałków pieprz cayenne), a następnie pracować z nią bardzo ostrożnie, tak aby nie pocierać oczu. Papryka trzeba wyciąć bardzo cienkie i małe. Wszystkie niezbędne przyprawy ssypte na osobnej płycie — musisz działać szybko, a my musimy mieć wszystko w zasięgu ręki. Olej roślinny do ogrzewania na średnim ogniu. Gdy zacznie się gotować, wlać do czosnku, i mieszać smażone czosnku dać 30-45 sekund. Następnie wlać pan wszystkie suche przyprawy i pieprz, wymieszać szybko i natychmiast wyłączyć gaz pod przypraw. Powstały przyprawy jeszcze gorące łączą się w sterylnym słoiku. Gotowe! Możesz podnieść każdą potrawę, że brakuje pikanterii. Przyprawy mogą być przechowywane w lodówce przez kilka miesięcy.

Porcji: 20