Masło jabłko

W rondlu na średnim ogniu, rozpuścić masło i dodać jabłka. Gotować około 5 jabłek kopalni Składniki:


  • masło — 2 łyżki. łyżki
  • jabłka, obrane i pokrojone na 4 części — 1,5 kg
  • jabłkowy — 3 filiżanki
  • sok z cytryny — pół sztuk
  • skórkę z cytryny — 1 łyżeczka
  • mielonego cynamonu — 1/2 łyżeczki

Instrukcje

W rondlu na średnim ogniu, rozpuścić masło i dodać jabłka. Jabłka gotować przez około 5 minut. Dodaj cydr, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować około 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 120 stopni. Naciśnij, aby zrobić puree z gotowanych jabłek. Dodaj sok z cytryny, skórkę z cytryny i cynamon. W puree blendera ubij aż będzie gładkie. Przelać do naczynia do pieczenia. Piec, mieszając od czasu do czasu zgęstnienia, około 3 do 3 1/2 godziny. Pozostawić do ostygnięcia przed podaniem. Masło jabłko może być w lodówce w szczelnym pojemniku do 5 dni.

Porcje: 6