Łosoś pieczony w piecu dla króla

1. Rybę oczyścić, przepłukać i pokroić na 4 porcje. Doprawić solą i przyprawami Składniki:


  • Świeżego łososia — 1 Kilogram
  • Sok z cytryny — pół jednostki (plus cytryna)
  • Sól, przyprawy ryby — do smaku
  • Dill, Belka — 1 szt (plus jedna wiązka do sosu)
  • Oliwa z oliwek — 3 łyżki. łyżki
  • Dymki dla dekoracji — do smaku (plus jedna wiązka do sosu)
  • Śmietana — 150 gramów (sos)
  • Majonez — 150 gramów (sos)
  • Musztarda — 1 łyżka. Łyżka (sos)
  • Ogórek — 1 Thing (sos)
  • Egg — 2 sztuki (sos)
  • Sól, pieprz — do smaku (sos)

Instrukcje

1. Rybę oczyścić, przepłukać i pokroić na 4 porcje. Doprawić solą i przyprawami. 2. Lemon cięcia w pierścieniach, koper prostu spłukać. Na dole formularza szkła, smarowane, umieścić pół cytryny i koperek. Umieść wszystkie kawałki ryby i posypać z sokiem z cytryny. Na szczycie ryby umieścić pozostałe cytryny i koperek. Zamknąć szczelnie folią formularza. Rybny powinien być marynowane przez 2-3 godziny. Rozgrzej piekarnik i miejsce do postaci ryby bez konieczności otwierania folii. Ryby pieczony jest na 30-40 minut. 3. W tym czasie, można przygotować sos. Ugotować jajka i drobno posiekać. Ogórek, koperek i dymki drobno posiekane. W osobnej misce wlać śmietanę, majonez, musztardę. Dodaj do gotowe jajka i zioła, sól i pieprz. Wymieszać wszystko. 4. Przygotuj ryby wychodzą na talerzu i udekorować cytryną i zieloną cebulką. Podawać pieczonego łososia z sosem.

Porcje: 4