Omlet z warzywami

Moje jajka pod bieżącą wodą. Mit, że jaja nie koniecznie umyć, nie odpowiadają Składniki działania:


  • Jaja — 4 szt
  • Tawerna — 150 gramów
  • Fasolka szparagowa — 50 gramów
  • Papryka czerwona — 100 g
  • Masło — 50 g
  • Parmezanem — 50 g
  • Sól i pieprz — — do smaku

Instrukcje

Moje jajka pod bieżącą wodą. Mit, że jajko nie jest koniecznie do prania nieprawda :) ser rub na grubej tarce, drobno pokrojone warzywa. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić warzywa, smażyć przez 1-2 minuty, a następnie wlać w jajku na patelni. Beat jaja potrzebują bardzo niewiele — do białego i żółtka wymieszane. Dodaj sól i pieprz do smaku. Smażyć omlet 5-7 minut na średnim ogniu. Następnie posypać tartym serem, przykryć pokrywką i smażyć przez 1-2 minut — aż ser się roztopi. Gotowe!

Porcje: 1-2