Ciasto z kremem

1. W małej misce wymieszać cukier i skrobię kukurydzianą. Odłożyć na bok. W małych Składniki:


  • cukru — 3/4 szklanki
  • skrobi kukurydzianej — 1/4 filiżanki
  • masło — 5 sztuki. łyżki
  • Krem — 1 szklanka
  • mleka — 1/2 szklanki
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka
  • Cynamon — 1/2 łyżeczki

Instrukcje

1. W małej misce wymieszać cukier i skrobię kukurydzianą. Odłożyć na bok. W małym rondelku na małym mieszanki ciepła 4 łyżki masła, śmietany i mleka w połowie z kremem. 2. Kiedy masło się rozpuści, dodać powoli mieszaninę cukru i skrobi kukurydzianej, ciągle ubijając trzepaczką. Cook, stale mieszając, aż masa będzie gęsta i kremowa. To trwa około 10-15 minut. 3. Usuń z kremem maślanym ciepła i wymieszać z ekstraktem waniliowym. 4. Natychmiast wlać śmietanę na wierzchu ciasta gotowego wynikowego patelni i posypać pozostałym 1 łyżka roztopionego masła. 5. Posypać cynamonem na wierzchu ciasta. Piec tartę w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni aż do powstania pęcherzyków w kremie masło. Wyjąć z piekarnika i ostudzić na kilka minut. Następnie schładzać w lodówce, pokroić na kawałki ciasta i podawać schłodzone.

Porcje: 4