Kukurydza w puszkach


PRODUKTY:

Na nadzienie:

• 1 litr wody
• 1 łyżka. l. sól
• 3 h. L. cukier

Gotowanie:

Uszy są czyszczone, aby usunąć łodygi, liście, włókna, a następnie zablokowane jodu blanch we wrzącej przez 2-3 min.

Następnie ochłodzono w zimnej wody bieżącej. Ostrożnie oddzielić ziarno od łodygi z nożem i wypłukać w zimnej przegotowanej wody. Wypełnij przygotowane ziarna banki ramionami i gorącą (90-95 ° C) roztworu soli i cukru wlać, doprowadzić do wrzenia, gotować przez 3-5 minut.

Banki korka. Sterylizacji: pół litra — 30 minut, litr — 40-50 minut. Banks szybko chłodzi się i przechowuje w temperaturze pokojowej.