Tarta z ciasta filo z jabłkami i gruszkami

1. Fry nakrętki na blasze przez 10 minut w temperaturze 175 stopni. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie Melk Składniki:


  • tosty pekan — 1/2 szklanki
  • bułka tarta — 1/4 szklanki
  • cukru — 1/2 szklanki (plus cukier do posypania)
  • mielonego cynamonu — 1/2 łyżeczki (plus cynamon do posypania)
  • mrożone ciasta filo arkusze — 7 sztuk
  • kij z roztopionym masło niesolone — 1 Każdy
  • gruszki — 2 szt
  • Jabłka — 2 szt

Instrukcje

1. Fry nakrętki na blasze przez 10 minut w temperaturze 175 stopni. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie drobno posiekać. Zwiększyć temperaturę piekarnika do 200 stopni, do ustalenia górnego położenia do pieczenia. 2. Mix pekan, bułka tarta, cukier i cynamon mielony w misce. Odłożyć na bok. Strzały z blachy do pieczenia wyłożyć papierem i umieścić na szczycie jednej kartce cieście filo. Płaszcz arkusz ciasta z masłem i umieścić kolejną ciasta filo arkusz na wierzchu. 3. Ponownie Smar ciasto z olejem i posypać mieszanki orzechów. Powtórzyć czterokrotnie. Dodaj dodatkową warstwę ciasta na wierzchu i szczotki z olejem. 4. Pokrój jabłka i gruszki na pół, usunąć rdzeń i pokroić w plastry o grubości 3 mm. 5. Włożyć pokrojone owoce na szczycie ostatniej kartce cieście filo. Płaszcz owoce pozostałe masło i posypać cukrem i mielonego cynamonu. 6. Piec aż ciasto jest złote brązowe i owoce — miękkie, około 20-25 minut. Pisanie fajne lekko, a następnie pokroić na kawałki i podawać.

Porcji: 10